暑假期間，在沂蒙山北麓的山嶺間，穿梭著一支來自山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的“三下鄉(xiāng)”實踐隊。這支隊伍由7個專業(yè)的11名大學(xué)生組成，他們手中紅色隊旗在青山綠水間格外亮眼。

蜜桃和食用菌，是山東省臨沂市蒙陰縣省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園著力發(fā)展的兩大產(chǎn)業(yè)，實踐隊主要圍繞這兩大產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)和服務(wù)需求開展調(diào)研。

吹拂生態(tài)風(fēng)

夏日的下午，實踐隊一條長長的山坡下車，進(jìn)入建在坡中段的房屋。這里是位于黑石山村的蒙陰風(fēng)偉果品專業(yè)合作社辦公室。

黑石山村位于蒙陰縣高都鎮(zhèn)的西北山區(qū)，山高坡陡，土地零碎，交通不便。“要論窮，十年前的黑石山村，排在全縣乃至全市倒數(shù)第一。”聽著合作社理事長朱風(fēng)偉的解說，學(xué)生們瞬間理解了“窮鄉(xiāng)僻壤”一詞對于這個村的含義。

來自森林保護(hù)專業(yè)的張鵬，一進(jìn)果園就圍著樹打轉(zhuǎn)：“你們合作社的果園病蟲害發(fā)生率很低……”

“是農(nóng)業(yè)科技讓我們走上了種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展路子。”朱風(fēng)偉介紹，在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)專家教授指導(dǎo)下，合作社建立了“畜—肥—果”種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展模式，推廣應(yīng)用“果木枝條+畜禽糞便+微生物菌種”自制有機(jī)肥技術(shù)，有效地改善了土壤微生物環(huán)境，減少了化肥用量，還在山區(qū)果園用上了盼望已久的農(nóng)業(yè)機(jī)械，全社果品良種率達(dá)到95%以上，并借助電商解決了銷售難題。

走在果園里，聽著介紹，學(xué)生們對如何種養(yǎng)循環(huán)有了具體的認(rèn)識。“這樣看來，改造化肥農(nóng)業(yè)、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，有機(jī)肥技術(shù)的確是一個關(guān)鍵。”來自資源與環(huán)境學(xué)院的高之琳說。不同專業(yè)的學(xué)生發(fā)現(xiàn)，原來自己的專業(yè)在生態(tài)農(nóng)業(yè)中都是非常重要的一環(huán)！

朱風(fēng)偉接著說，不僅以前影響環(huán)境衛(wèi)生的老大難問題就地就近解決，降低了勞動強(qiáng)度和成本，而且果園病蟲害明顯減少，提升了果品品質(zhì)，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)的雙豐收。

品質(zhì)提升后，銷路是關(guān)鍵。學(xué)生們和合作社商量，今后通過微信朋友圈、網(wǎng)絡(luò)直播等方式協(xié)助合作社銷售蜜桃等農(nóng)產(chǎn)品，讓更多人嘗到沂蒙山的好果子。

感受科技魅力

在去往垛莊鎮(zhèn)孫家峪村的路上，高之琳跟大伙兒分享：“我們在時連輝老師指導(dǎo)下，以廢棄物輕簡化堆肥為主題參加中國‘互聯(lián)網(wǎng)+’大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，其中的部分案例就來自孫家峪。”

懷著期待，學(xué)生們來到孫家峪村。村里多丘陵坡地，果業(yè)發(fā)達(dá)。村黨支部書記王銘聚向?qū)W生們介紹，以前村里是“有特產(chǎn)無特色”，果業(yè)發(fā)展緩慢，近年來，黨支部領(lǐng)辦聚利果品專業(yè)合作社，合作社托管了村里3000多畝果園，向農(nóng)戶提供土壤精準(zhǔn)改良、施肥、植保、修剪、套袋、采摘等全程托管服務(wù)。

“具體怎么實現(xiàn)的呢？”學(xué)生追問。

王銘聚詳細(xì)地說，一方面，合作社通過科研院所的科技專家，把村內(nèi)黨員隊伍、果業(yè)生產(chǎn)骨干力量和全村群眾緊緊凝聚在一起，形成村莊發(fā)展的人才合力。另一方面，借助中國科學(xué)院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所的先進(jìn)科技，形成蜜桃生產(chǎn)的廢棄物堆肥（有機(jī)替代無機(jī)）、水肥一體化、機(jī)械化規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)、溫室大棚智能溫控、冷庫儲存運(yùn)輸、桃木產(chǎn)品化處理的專業(yè)鏈條。同時，采取“認(rèn)養(yǎng)果樹”等新理念新方式，將蜜桃生產(chǎn)融入垛莊文化生態(tài)旅游線，走出了一條農(nóng)、文、旅融合的振興之路。

從案例素材到實地探訪，讓學(xué)生們對所學(xué)專業(yè)有了進(jìn)一步認(rèn)識。“專業(yè)技術(shù)和強(qiáng)有力的組織是解決鄉(xiāng)村發(fā)展難題的‘雙子星’，增強(qiáng)了我們通過科學(xué)技術(shù)服務(wù)鄉(xiāng)村振興的信心。”高之琳說。

走在合作社的果園里，隊員李旭暉笑著說：“沒想到沂蒙山果園也用上了微噴和水肥一體化，我們水電、機(jī)電專業(yè)在農(nóng)村很有用途。”

找尋研究方向

隊伍來到垛莊鎮(zhèn)蒙河村，走進(jìn)智能集裝箱食用菌生產(chǎn)企業(yè)——臨沂中運(yùn)菌業(yè)有限公司的食用菌大棚，觀測土壤條件、查看智能控制系統(tǒng)，征集技術(shù)服務(wù)需求。

學(xué)生邊走邊聽，了解公司的發(fā)展史：這家成立不足5年的公司，在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境、植物保護(hù)、生命科學(xué)、機(jī)電信息等專業(yè)的專家教授們指導(dǎo)幫助下，已經(jīng)發(fā)展成為蒙陰縣食用菌行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較大、帶動性較強(qiáng)的企業(yè)。公司采用集裝箱式菇棚，種植香菇、平菇等菌類，采取“企業(yè)+農(nóng)業(yè)合作組織+農(nóng)戶”模式，有序流轉(zhuǎn)土地，實行訂單農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)菌物生產(chǎn)工廠化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和智能化，引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和規(guī)?；D(zhuǎn)型升級。

“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺技術(shù)、缺人才，校地結(jié)合給我們幫了大忙。”公司工作人員介紹，目前公司結(jié)合當(dāng)?shù)厮麡I(yè)和食用菌生產(chǎn)特點形成的“果—菌—肥”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，是借助山東農(nóng)大時連輝等專家們的技術(shù)思路發(fā)展起來的，在食用菌生產(chǎn)行業(yè)形成了自己的特色。

來到菇棚現(xiàn)場，隊員周樂荃分享道：“過去總覺得我們土地管理專業(yè)比較宏觀、不太接地氣，這幾天我們發(fā)現(xiàn)，在沂蒙山區(qū)，一個個果園的土地經(jīng)營管理，一個個菇棚的空間有效利用，都可以是我們專業(yè)深入研究的方向”。

“山區(qū)在基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的基礎(chǔ)上，還應(yīng)該逐步走自動化的道路，這是我們的專業(yè)使命。”來到沂蒙山，隊員梁龍體會到了農(nóng)學(xué)生的價值，并有了努力的方向。

來自法學(xué)專業(yè)的呂圣城說：“如果沂蒙山區(qū)的鄉(xiāng)親們有需要，我們也可以提供法律援助……”

“我們是農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生，應(yīng)該學(xué)農(nóng)愛農(nóng)，學(xué)好本領(lǐng)，從老師們手中接過科技助農(nóng)的接力棒，當(dāng)好校地技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的聯(lián)絡(luò)人，更好投身到產(chǎn)業(yè)振興中去。”高之琳說。