一盤“純牛肉餡”餃子，是否名副其實？一碗熱氣騰騰的驢肉湯，背后藏著怎樣的貓膩？這些百姓餐桌上的日常疑問，如今成了山西省翼城縣人民檢察院司法辦案的“民生考卷”。

在翼城縣慶祝2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)活動現(xiàn)場，檢察官們用真實的案例，向群眾講解“牛肉餃子里摻豬肉”“馬肉冒充驢肉”的識別方法，現(xiàn)場反響熱烈。這堂生動的普法課，源于檢察機關(guān)對“小案件”背后“大民生”的洞察。

在辦理相關(guān)案件后，檢察官意識到，個別商家的違法行為暴露的是整個肉類行業(yè)的監(jiān)管短板。于是，辦案職能順勢延伸。一份聚焦肉類食品安全的檢察建議，推動了全縣范圍內(nèi)的專項整治行動。市場監(jiān)督管理局以此為契機，強化了從進貨、倉儲到銷售的全鏈條監(jiān)管，給百姓的“肉案子”加裝了一道“司法安全閥”。

“群眾的‘餐桌安全感’，就是我們辦案的‘風向標’。”一位檢察官說道。翼城檢察用行動證明，司法的溫度，就蘊藏在一盤餃子、一碗肉的“純正”味道里。（翼城縣融媒體中心 李文偉）