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人民論壇銳評(píng) | “廚房神器”咋成“隱形殺手”

幻燈片-人民論壇銳評(píng)1

據(jù)“國(guó)家應(yīng)急廣播”報(bào)道,近日,浙江杭州張女士和家人做飯時(shí),突然一氧化碳中毒。經(jīng)由煤氣公司檢測(cè)發(fā)現(xiàn),真正的“兇手”,竟是灶具上安裝的“聚能環(huán)”。這款名為“聚能環(huán)”的燃?xì)庠钆浼?,也叫?jié)能罩、聚火灶,一些商家打著“聚攏火焰,節(jié)省燃?xì)?rdquo;的旗號(hào),夸大宣傳、收割流量,配以精心制作的視頻圖片,精準(zhǔn)擊中消費(fèi)者節(jié)能省氣、安全防護(hù)的雙重需求,讓人心動(dòng)下單。

這種“廚房神器”真的有效嗎?是否暗藏著安全隱患?實(shí)際上,這款銷(xiāo)量動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)件的“廚房神器”,不僅沒(méi)有節(jié)能效果,還存在嚴(yán)重安全隱患,可能成為家庭的“隱形殺手”。據(jù)消防實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,加裝使用聚能環(huán)后,一氧化碳濃度可達(dá)550ppm以上,遠(yuǎn)超國(guó)家規(guī)定的室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

從“聚能環(huán)”工作原理,便能看出其并不“節(jié)能”:它是通過(guò)加裝一圈金屬環(huán),縮小燃?xì)庠畛龌鹂诿娣e——“集中火焰”。這種做法看似提高熱效率,實(shí)則阻礙空氣流通,導(dǎo)致燃?xì)馊紵怀浞郑粌H不節(jié)能,還會(huì)帶來(lái)中毒、爆炸等安全隱患。

“聚能環(huán)”的安全隱患,并非新問(wèn)題。近年來(lái),全國(guó)多地因使用“聚能環(huán)”導(dǎo)致的燃?xì)庠畋ā⒁谎趸贾卸净蛩劳龅仁鹿蕦覍野l(fā)生?!冻擎?zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》《燃?xì)夤こ添?xiàng)目規(guī)范》等條例規(guī)范,早已明確禁止此類(lèi)違規(guī)加裝行為。2022年,北京在全市范圍內(nèi)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,明確提示“聚能環(huán)”使用風(fēng)險(xiǎn),但現(xiàn)實(shí)中這類(lèi)加裝產(chǎn)品仍在市場(chǎng)上大肆銷(xiāo)售,問(wèn)題亟須治理。

更值得警惕的是,在“節(jié)能便捷”的宣傳噱頭下,各類(lèi)“廚房神器”層出不窮,從“徹底分離油煙”的油煙機(jī)增效器,到“省電50%”的冰箱節(jié)能貼,再到“一鍵解凍”的微波爐輔助裝置。這些產(chǎn)品大都打著科技創(chuàng)新旗號(hào),實(shí)則缺乏科學(xué)依據(jù),甚至存在嚴(yán)重安全隱患,不斷挑戰(zhàn)安全紅線(xiàn)。

“廚房神器”走紅的背后,首先是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失。“聚能環(huán)”等新型廚房配件,處于現(xiàn)有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的灰色地帶,尚無(wú)專(zhuān)門(mén)的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),缺乏專(zhuān)門(mén)的安全認(rèn)證要求,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。其次是監(jiān)管滯后,雖然《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》明確禁止擅自加裝影響性能的裝置,違者可處1000元罰款,但一些地區(qū)的相關(guān)部門(mén)僅以發(fā)布安全提示為主,實(shí)際處罰案例寥寥無(wú)幾。再次是平臺(tái)責(zé)任缺位,對(duì)商家的宣傳內(nèi)容疏于審核,甚至將其歸類(lèi)為“廚房好物”推薦,對(duì)明顯誤導(dǎo)消費(fèi)者的產(chǎn)品缺乏制約機(jī)制。

面對(duì)此類(lèi)廚房“加裝神器”泛濫帶來(lái)的安全隱患,亟須監(jiān)管部門(mén)和電商平臺(tái)、燃?xì)馄髽I(yè)與消費(fèi)者多管齊下、形成合力,才能從源頭遏制隱患風(fēng)險(xiǎn)。

標(biāo)準(zhǔn)先行,扎緊制度籬笆。當(dāng)前,《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》雖禁止用戶(hù)擅自改裝,但對(duì)生產(chǎn)端約束仍待強(qiáng)化。監(jiān)管部門(mén)需加快制定灶具附件安全標(biāo)準(zhǔn),明確加裝類(lèi)產(chǎn)品的屬性定位,將其納入強(qiáng)制認(rèn)證范疇,制定嚴(yán)格的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、安全標(biāo)準(zhǔn);對(duì)未經(jīng)檢測(cè)的產(chǎn)品實(shí)施下架召回,從源頭杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品上市。

監(jiān)管聯(lián)動(dòng),切斷流通鏈條。市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)要對(duì)電商平臺(tái)、線(xiàn)下市場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)清查,既查處生產(chǎn)企業(yè)的虛假宣傳,也追究平臺(tái)的連帶責(zé)任。電商平臺(tái)須建立“加裝安全產(chǎn)品”負(fù)面清單,加強(qiáng)關(guān)鍵詞過(guò)濾與商品審核,壓實(shí)主體責(zé)任。燃?xì)夤卷毤訌?qiáng)燃?xì)獍踩[患排查,在入戶(hù)安檢時(shí),重點(diǎn)排查違規(guī)加裝問(wèn)題,提供免費(fèi)拆除服務(wù)。

科普賦能,喚醒用戶(hù)意識(shí)。消防救援、燃?xì)夤?、社區(qū)等部門(mén),要攜手普及用氣安全知識(shí),通過(guò)案例警示、實(shí)驗(yàn)對(duì)比、操作指南,揭穿“節(jié)能神器”的偽裝。消費(fèi)者需提高對(duì)假冒偽劣商品的辨識(shí)能力和防范意識(shí),摒棄僥幸心理,不輕信商家宣傳,購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)選擇正規(guī)渠道,牢記“原裝即安全”的原則,拒絕違規(guī)改裝。

廚房是家庭煙火氣的所在,而非風(fēng)險(xiǎn)隱患試驗(yàn)場(chǎng)。唯有讓監(jiān)管“硬”起來(lái)、標(biāo)準(zhǔn)“細(xì)”起來(lái)、公眾“醒”過(guò)來(lái),才能守護(hù)好這份溫暖與平安。

[責(zé)任編輯:常嫦]