“舌尖上的安全”是底線，也是紅線。吉林公安環(huán)食藥偵部門牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，將人民群眾對食品安全的殷切期盼作為工作的出發(fā)點和落腳點，對涉食品安全犯罪行為保持“零容忍”，堅持打早打小、露頭就打，切實打出聲威、打出實效。

吉林省公安廳環(huán)境資源和食品藥品犯罪偵查總隊（以下簡稱“環(huán)食藥偵總隊”）堅持?jǐn)?shù)據(jù)賦能基層，扎實推動條線科技信息化應(yīng)用能力提升，在全省組建數(shù)據(jù)研判專業(yè)隊，深入分析研究食品領(lǐng)域犯罪成因和規(guī)律特點；整合匯聚多方數(shù)據(jù)資源，打造系列數(shù)據(jù)模型，批量產(chǎn)出案件線索并實施精準(zhǔn)抽檢，推動打擊模式向“科技+人力”“網(wǎng)上+網(wǎng)下”轉(zhuǎn)型升級，建立起具有警種特色、符合實戰(zhàn)需求的智慧偵查新格局。

工作中，環(huán)食藥偵總隊直面線索發(fā)現(xiàn)環(huán)節(jié)的“卡脖子”難題，創(chuàng)新推出“大數(shù)據(jù)+快檢+鐵腳板”綜合研判模式，通過建設(shè)快檢實驗室、創(chuàng)新檢測技術(shù)和完善工作機制，成功破解“線索發(fā)現(xiàn)難、檢驗鑒定難”等困境。

為提升食品物證快篩快處能力，環(huán)食藥偵總隊指導(dǎo)全省建立11個環(huán)食藥偵快檢實驗室，初步構(gòu)建起“全域覆蓋、科學(xué)規(guī)范、快速高效”的檢驗鑒定工作格局。

為提升基層民警檢驗?zāi)芰?，環(huán)食藥偵總隊常態(tài)化組織開展“環(huán)食藥偵大講堂”和“送教下基層”活動，目前，全省已有137名骨干民警完成實訓(xùn)。同時，環(huán)食藥偵總隊先后37次派員帶領(lǐng)基層環(huán)食藥偵民警走進(jìn)早市、夜市、集貿(mào)市場、餐飲門店、養(yǎng)殖場進(jìn)行抽樣，手把手教授物證快檢技能，推動全省公安環(huán)食藥偵民警的“精抽準(zhǔn)測”能力提升。此舉受到基層民警的歡迎和好評。遼源市公安局環(huán)食藥偵支隊民警王野道出了戰(zhàn)友們的心聲：“通過指導(dǎo)，我們不僅學(xué)會了如何精準(zhǔn)抽樣，更掌握了規(guī)范檢測的操作步驟流程，快檢裝備成為我們打擊食藥環(huán)領(lǐng)域犯罪的親密‘戰(zhàn)友’。”

今年以來，吉林省公安機關(guān)環(huán)食藥偵民警共深入食品生產(chǎn)經(jīng)營重點部位開展抽樣439次，運用快檢技術(shù)篩查可疑樣品，從中發(fā)現(xiàn)多條違法犯罪線索。