（本文刊發(fā)于《學習與研究》2025年第2期）

習近平總書記強調，中華文明根植于農耕文明。從中國特色的農事節(jié)氣，到大道自然、天人合一的生態(tài)倫理；從各具特色的宅院村落，到巧奪天工的農業(yè)景觀；從鄉(xiāng)土氣息的節(jié)慶活動，到豐富多彩的民間藝術；從耕讀傳家、父慈子孝的祖?zhèn)骷矣?，到鄰里守望、誠信重禮的鄉(xiāng)風民俗，等等，都是中華文化的鮮明標簽，都承載著華夏文明生生不息的基因密碼，彰顯著中華民族的思想智慧和精神追求。學習習近平總書記關于農耕文明的重要論述，聯(lián)系中國歷史和中國農業(yè)歷史的發(fā)展歷程，筆者試從五個方面來認識中華農耕文明的基因特質。

一、開放包容、多元融合的共生理念

以階級形成、國家出現(xiàn)為標志，中華農耕文明有5000多年歷史，文明的版圖經歷了由小到大，連點成面，由河谷平原向山地丘陵、草原沼澤不斷擴展的過程。目前發(fā)現(xiàn)較早的河洛地區(qū)雙槐樹遺址，大約活躍在5300年前。到夏商周時期，農耕文明已經覆蓋黃河長江的中下游地區(qū)，以諸侯國為代表的各個農耕區(qū)域，在經濟政治上是相互獨立的，盡管互有爭戰(zhàn)、割疆劃土甚至相互吞并，但大多時候勞動者是共生共存的。諸侯林立在一定時期保障和促進了各地農耕生產的獨立發(fā)展，然而“小國寡民”的局限性很快突出出來，空間、人口的不足難以跟上生產力進步的需求。秦帝國二世而亡，漢帝國接踵而起，多元融合的大一統(tǒng)趨勢不可逆轉。文景之治、漢武開疆順應了農耕生產力內在的發(fā)展規(guī)律，西漢元始二年（公元2年），戶籍人口達到5900萬，東西南北中融于一體的中華農耕文明展現(xiàn)出蓬勃生機。

不同時期生活在北方的游牧部族，是農耕地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展的巨大威脅，同時也給農耕文明源源不斷注入新的活力。匈奴人內遷，促進了農牧業(yè)的融合發(fā)展，加快了西北地區(qū)開發(fā)。鮮卑人在平城定都建立北魏王朝，大力推進漢化，有學者評價平城時代是通往“盛唐的驛站”。蒙古人橫掃歐亞，元帝國結束宋遼金南北對峙，推行行省制度，極大開拓了農耕文明發(fā)展空間。女真人入關建立清朝，攤丁入畝，改土歸流，鼓勵和推廣農耕，到清末戶籍人口超過4億，是明朝鼎盛時期的兩倍多。以農耕生產為主體，各民族經濟文化聯(lián)系日益緊密，中華民族大家庭的根基更加扎實。

中華農耕文明積極吸收世界各地文明成果，也不斷向世界傳播先進農耕經驗。中國是世界栽培稻的起源中心之一。稻作技術大約在3000多年前（商末周初）北傳朝鮮、日本，南傳越南；2000多年前（漢代）傳至菲律賓；1500多年前（南北朝）傳到伊朗等西亞地區(qū)。中國茶籽、茶樹和種茶技術大約在1000多年前（唐宋時期）傳入日本、朝鮮；500多年前（明朝）傳入阿拉伯地區(qū)；300多年前（清朝）進入歐洲。中國的黍、粟、大豆、蠶桑、桃、梨、杏等作物品種也通過中亞傳向歐洲、非洲。隨著張騫出使西域，苜蓿、核桃、黃瓜、大蒜、胡蘿卜、芝麻等作物品種通過絲綢之路相繼引入中國。明清時期，來自美洲的玉米、番薯、馬鈴薯、南瓜等高產作物極大提高了食物供給能力，優(yōu)化了中國人的食物結構。保持與世界的開放交流，是中華農耕文明發(fā)展進步的重要引擎。

二、精耕細作、務實創(chuàng)新的進取品格

自古以來，中華農耕文明開拓進取的精神從未止步，精耕細作的傳統(tǒng)源遠流長，內涵式發(fā)展特點尤為鮮明。

從刀耕、耜耕到鋤耕、犁耕，從木石材質到銅鐵材質，耕種工具日益革新，勞動效率不斷邁上新臺階。畜力的加入，使犁耕的勞作效率達到鋤耕的10倍以上。耕作方式從兩三人組合、刨地翻土的協(xié)田耦耕，到人牛組合、翻刨疏松磨碎環(huán)環(huán)遞進的耕耙耱成套旱作技術，耕作效率和抗旱保墑水平都不斷提高。南方稻作地區(qū)因地制宜，發(fā)展出耕耙耖技術體系，耖取代耱，曲轅犁取代直轅犁，勞動效率和糧食單產顯著提升，在國家糧食供給中的地位逐漸超過北方。

從溲種、區(qū)種到間套種，至晚到西漢時期，耕種技術精細化達到相當水平。溲種，即把漚制過的動物骨粉和糞便與種子混在一起播種，增加營養(yǎng)。區(qū)種，是把種子種在集中供應水分、肥料的“區(qū)”里。間套種則是在同一塊土地上，同時或錯時種植兩種或兩種以上的作物，通過時空差讓深根與淺根、早熟與晚熟、高稈與矮稈搭配，富光與耐蔭、豆科與禾本科、水田作物與旱地作物交錯，形成多種作物、多層次、多時序的立體交叉種植結構和巧奪天工的農業(yè)景觀。

從撂荒休耕到連年種植，從單種到復種，地力培養(yǎng)、種植技藝日益成熟，糧食單產節(jié)節(jié)增長。早期開荒種地比較粗放，短則一年、長不過幾年就會棄耕，另外開墾新的荒地。春秋戰(zhàn)國時期，休耕田一般1～2年之后可以復耕，通過人工培肥恢復地力，部分土地可以連年種植。漢唐時期，連年種植已成常態(tài)。從唐宋開始，復種指數(shù)顯著提高。北方地區(qū)二年三熟更加普及，一年二熟也有初步發(fā)展。南方雙季稻栽培面積顯著擴大，出現(xiàn)雙季連作稻、雙季間作稻、雙季混作稻等多種形式。

三、集中力量辦大事的組織智慧

以一家一戶為基本單位的個體化生產貫穿中華農耕文明的始終，是整個文明繁榮發(fā)展的經濟基礎。個體化生產有利于充分發(fā)揮生產者的自主積極性，在相當長一段時期能很好適應生產力發(fā)展的要求，但也經常面臨著各自無法獨立應對洪澇災害、流域治理、外來侵略等難題。集中力量辦大事，未雨綢繆防風險，充分展示了中華農耕文明的智慧。

黃河流域是中華農耕文明的主要發(fā)祥地。據(jù)文獻可得的數(shù)據(jù)，2000多年里黃河下游洪災泛濫決口高達1593次，大改道26次，印證了“三年兩決口，百年一改道”之說。歷朝歷代投入大量人力、物力和財力治理黃河，興修水利工程。戰(zhàn)國時期，秦國修建鄭國渠，動用10萬民工耗時10年。有學者測算每年大約可以增產糧食10萬噸，新供養(yǎng)人口20萬，為秦滅六國統(tǒng)一天下提供了重要保障。東漢明帝時，朝廷征調數(shù)十萬兵丁，由王景、王吳統(tǒng)率，修筑河堤渠道1000多里，保證了黃河800年不改道。隋煬帝時開鑿大運河，山陽瀆一段征用民工10多萬，通濟渠一段征用民工100多萬，大運河暢通了黃河、長江兩大流域糧食、物產和人員交流，到明清時期依然是連接南北的經濟大動脈。

農耕生產靠天吃飯，災荒難以避免。歷代王朝舉天下之力，調劑豐歉，防備災荒。以太倉、正倉、常平倉、轉運倉為主的官辦糧食倉廩體制，成為國泰民安的強大后盾。始興建于隋代的皇家糧倉——含嘉倉，儲量巨大，被譽為“天下第一糧倉”?！锻ǖ?middot;食貨》記載：唐天寶八年（公元749年），官辦各大糧倉總儲糧12656620石，其中含嘉倉的儲糧幾乎占了一半。20世紀70年代，國家對含嘉倉遺址進行發(fā)掘，共發(fā)現(xiàn)287座糧窖，其中160號糧窖還保存著一部分糧食，專家估測該炭化谷物相當于原糧50萬斤，可知含嘉倉規(guī)模之大、儲糧之豐富。

四、順天應時、遵循規(guī)律的科學意識

順應自然變化規(guī)律和發(fā)展趨勢，用以指導生產生活的科學意識和實踐精神，是中華農耕文明的鮮明標識。

“二十四節(jié)氣”2016年被聯(lián)合國教科文組織列入人類非物質文化遺產名錄。古人通過對太陽運行規(guī)律的長時間觀察和記錄，結合安排農事活動的需要，逐步把一年劃分為二十四個節(jié)氣，每月兩個節(jié)氣，每個節(jié)氣大約十五天。距今約4300年至3900年的陶寺觀象臺，用十三根柱子觀察記錄日影變化，確定節(jié)氣。西漢頒發(fā)的《太初歷》，首次把二十四節(jié)氣納入國家歷法。古代君王在四時八節(jié)祭祀天地日月，地方官員按照節(jié)氣勸課農桑。在貴州石阡，至今還流傳著官方委派“春官”走村串戶“說春”的習俗，以勸春耕，祈豐收；山西稷山每年秋分舉行盛大的板棗開桿節(jié)。以二十四節(jié)氣為主要內容的農諺，如“清明前后，種瓜點豆”，“處暑不出頭，割了喂老牛”，“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”，等等，遍布大江南北，流傳數(shù)千年。

現(xiàn)存世的1300多種古農書，成書時間從春秋戰(zhàn)國到清末，記錄總結了各個時期農耕生產的技術管理經驗，涉及大田作物、畜牧水產、園藝作物、耕作植保、農田水利、桑蠶生產、茶葉竹木、食品加工、荒政時令等諸多領域。漢代《氾勝之書》提出“凡耕之本，在于趣時，和土，務糞澤，早鋤早獲”的科學思想，北魏賈思勰《齊民要術》強調，“順天時，量地利，則用力少而成功多，任情返道，勞而無獲”。宋代《陳旉農書》提出“十二宜”，從財力、地勢、耕耨、天時、六種、居處等12個方面論述農業(yè)生產要處理好的重要關系。元代官修《農桑輯要》突破物種與環(huán)境關系的“唯風土論”，不僅開啟棉花的快速引進，還推動苧麻向北方推廣。明代徐光啟在《農政全書》中統(tǒng)計分析了春秋以來有史記載的100多次蝗災發(fā)生的時間地點，總結出“夏秋之間”蝗災為害最烈，盛發(fā)于幽涿以南、長淮以北、青兗以西、梁宋以東等“驟盈驟涸之地”，有針對性地提出滅蝗意見。為充分挖掘這些寶貴財富，更好傳承保護農業(yè)文化遺產，2021年中國農業(yè)博物館牽頭的“中國古農書的搜集、整理與研究”重大課題研究獲全國哲學社會科學工作辦公室批準。

五、耕讀結合、傳家繼世的社會風尚

不忘農本，邊讀邊耕，是讀書人基本的生活方式?！稘h書·藝文志》記載，“古之學者耕且養(yǎng)”?！度龂尽酚涊d，幽州刺史常林“帶經耕鋤”，蜀國名相諸葛亮曾躬耕于隴畝。隋唐時期開始科舉取士。北宋時期鼓勵農家子弟參加科舉，并明確要求士子在本鄉(xiāng)接受教育與應試。到南宋時期，連鄉(xiāng)村中也遍布“私塾、鄉(xiāng)校、學舍、文社”等教育機構。“朝為田舍郎，暮登天子堂”，與農耕生產密切聯(lián)系的讀書人加入治國理政、導揚風化的官紳行列，成為推動農耕文明務實可持續(xù)發(fā)展的重要力量。

明道修德的官宦之家注重傳承耕讀之風。唐末至五代十國時期的章仔鈞將耕讀傳家列入《章氏家訓》，提出“傳家兩字，曰耕與讀；興家兩字，曰儉與勤”。殷實的中小地主，也常常立家訓或在中堂、門楣上懸掛“耕讀傳家久，詩書繼世長”的楹聯(lián)。普通農家雖然供不起子弟考功名，也會盡量讓他們在農閑之際讀幾個月“冬塾”，會識字，能記賬。耕讀結合、傳家繼世的社會風尚，也養(yǎng)育了一代又一代以天下為己任、為萬民謀福祉的先賢志士，在國家民族發(fā)展的重要關頭力挽狂瀾。

〔作者系全國農業(yè)展覽館（中國農業(yè)博物館）黨委書記，中國農業(yè)博物館農業(yè)歷史研究部對本文內容有重要貢獻〕