民以食為天，國以農(nóng)為本。農(nóng)業(yè)是立國之基，糧食安全更是關(guān)乎國計民生的重中之重，片刻都不容懈怠。需樹立大食物觀，全方位夯實糧食安全根基。

藏糧沃土良田，賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，筑牢糧食安全增產(chǎn)根基。筑牢國家糧食安全根基，關(guān)鍵在于深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略。糧食增產(chǎn)是端牢“中國飯碗”的根本前提，這就要求我們必須堅守耕地紅線，大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，持續(xù)改善土壤質(zhì)量，切實將“沃土良田”這一命根子保護(hù)好、建設(shè)好，夯實“藏糧于地”的堅實基礎(chǔ)。同時，強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的賦能作用，積極推廣優(yōu)良品種與先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，加快發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，通過科技創(chuàng)新全面提升土地產(chǎn)出率、資源利用率和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，筑牢“藏糧于技”的科技支撐。通過固本強(qiáng)基與創(chuàng)新驅(qū)動雙管齊下，方能穩(wěn)步提升糧食綜合生產(chǎn)能力，牢牢把住國家糧食安全的主動權(quán)。

貫穿節(jié)糧鏈條，培育節(jié)儉風(fēng)尚，擰緊糧食安全節(jié)流閥門。保障國家糧食安全，必須堅持增產(chǎn)與減損并重。要認(rèn)識到“節(jié)約減損就是增產(chǎn)”的深遠(yuǎn)意義，將節(jié)糧減損作為保障糧食安全的關(guān)鍵一環(huán)，貫穿于生產(chǎn)、儲存、運輸、加工、消費的全鏈條。著力健全法律法規(guī)和政策體系，強(qiáng)化全鏈條管控的剛性約束，建立常態(tài)化、長效化的工作機(jī)制。持續(xù)深化“光盤行動”，大力整治“舌尖上的浪費”，同時倡導(dǎo)健康營養(yǎng)、簡約適度的飲食文化與綠色低碳的生活方式，反對奢靡之風(fēng)。進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)，切實培養(yǎng)全民節(jié)約習(xí)慣，真正讓節(jié)約糧食成為一種內(nèi)化于心的修養(yǎng)、外化于行的風(fēng)尚，擰緊糧食安全的“節(jié)流閥門”，為端牢中國飯碗提供更加堅實的支撐。

拓展食物來源，優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)，構(gòu)建糧食安全戰(zhàn)略縱深。為更好地適應(yīng)城鄉(xiāng)居民食物消費結(jié)構(gòu)升級的新趨勢，必須堅定踐行大食物觀，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁，宜林則林，在確保谷物基本自給、口糧絕對安全的前提下，全方位、多途徑開發(fā)食物資源，向整個國土資源（森林、江河湖海等）要熱量、要蛋白。同時，積極發(fā)展畜牧、漁業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展生物科技，構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、植物動物微生物并舉的食物供給體系，更好地滿足人民群眾日益多樣化的食物消費需求，從而在確保糧食供給的基礎(chǔ)上，有效保障各類食物供求平衡，不斷拓展國家糧食安全的戰(zhàn)略縱深，牢牢把握發(fā)展主動權(quán)。

（衢州市常山縣同弓鄉(xiāng)人民政府 彭亮）